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青酌奖酒类新品TOP10正式进入评审阶段《新闻》

发布时间:2020-08-28 19:55:33 阅读: 来源:分离机厂家

今天上午,2017中国国际酒业博览会的重点同期活动——2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10评选活动正式进入品评阶段。

本次“青酌奖”酒类评选征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、和果露酒在内,2016年新上市的约300个酒样。评审活动现场邀请了品酒专家、酒类经销商、媒体和消费者评审代表200余人从不同层面、不同视角进行品评。

在白酒组参加品评的赵国敢是来自江苏的专家评审,他告诉记者,白酒类产品现在很贴合消费者的需求,口感醇和绵甜。“现在大部分的酒以贴近消费者需求为目标,不管是什么香型,浓香、清香、酱香,香气上都比较优雅,口感比较醇和绵甜,或为比较带爽劲。”

本次品评除了专家评委,还有来自市场、消费者、媒体及经销商的评委。为各个层面的群体提供了一个了解当下酒类新品的平台。消费者评委赵虎说,参加这样的能够真正帮助消费者真正了解酒知识、酒文化。“这个活动其实我非常喜欢,帮助消费者参与到这个环节里面知道哪些是真正物超所值的酒,或者哪些是性价比比较好的酒,我觉得泸州这个赛事办得非常漂亮。”

据了解,在今天的现场品评过后,最终入选的酒类产品将于本届中国国际酒业博览会期间发布。

记者 曾麟评

江湖

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